Scene: TeXpo - stand 44 Knightech Group Arrangør: Knightec Group, Wilfa, Tekna - Teknisk Naturvitenskapelig Forening
  • onsdag 10. Juni 13:00 - 13:15
Tilbake til programmet
Kaffeeventyr - innovasjon bak den perfekte kaffen!

Del denne begivenheten

Hva skal egentlig til for å brygge en bedre kopp kaffe hjemme? Mer enn du tror.

Wilfa Performance er en av Norges mest kjente kaffetraktere, et produkt folk har et forhold til. Men å gjøre den bedre viste seg å kreve langt mer enn ny elektronikk. Det krevde en dyp forståelse av selve bryggeprosessen: hvordan vann oppfører seg, hva temperaturen gjør med ekstraksjonen, og hvorfor presisjon er forskjellen på en god og en dårlig kopp.

Wilfa og Knightec Group tok utgangspunkt i kaffefaget selv. Sammen bygde de et nytt styresystem fra bunnen av, testet og finjustert i lab, før det ble til Future Brew™-teknologien som i dag styrer vannflyt, temperatur og tid med en presisjon ingen vanlig kaffetrakter kan matche. Resultatet er en maskin som er usynlig avansert og bevisst enkel å bruke.


En programpost for deg som er nysgjerrig på skjæringspunktet mellom håndverk, teknologi og brukeropplevelse og hva som faktisk skjer når en barista møter en ingeniør.

I programposten vil du først få litt kaffenerding fra Tekna sin barista før Wilfa og Knightec Group utforsker noen av de vanskeligste spørsmålene i produktutvikling:

  1. Hvordan forbedrer man noe ikonisk uten å ødelegge det folk allerede liker?
  2. Når skal teknologi gjøre mer og når skal den holde seg i bakgrunnen?
  3. Hva kan ett hverdagsprodukt lære oss om hvordan norske selskaper kan bygge smartere løsninger for en global hverdag?


Kontaktperson

Heidi Berg Sand heidi.berg.sand@semcon.com 90205365